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啤酒之乡 比利时
作者:    发布于:2015-11-27 09:03:31    文字:【】【】【

比利时人民疯狂地爱着啤酒。在比利时,孩子们从小就习惯上喝掺了苏打的啤酒,而大人们更是连早饭也要就着啤酒来吃。连比利时的僧侣们也会酿造啤酒。比利时的啤酒酿造传统可以追溯到公元12世纪—— 当然这是早于比利时王国成立的 —— 而历史的作用也仅仅只是让比利时向全世界敞开了酿酒的大门以及让人们能更多地喝到这醉人的神露(inebriating honey of gods)。我们造访了一些在比利时具有特殊意义的地方,因为在这些地方啤酒已经近乎一种宗教圣物了;同时我们也感受到了比利时人对酒的狂热,正是这样的狂热才让比利时得享“酒乡”的美誉。造访过程中,我们无可避免地要得出这样的结论:这群人疯狂地爱着啤酒,但我们也爱着他们的疯狂。

                      2016北京进口啤酒展览会   大会组委会 李达  18311199317


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