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中国进口啤酒时代
作者:    发布于:2016-03-17 15:55:33    文字:【】【】【
提及德国,世界各地人们不约而同的会联系到专注、理性、工匠精神、完美主义等等。作为全球制造业的标杆,德国制造已不仅仅表现在物质层面,更升华为一种独特的精神文化。
 
 
受德国制造的影响,人们对工业机械、家用电器、厨房厨具等都有浓浓的“德国造”情节。而随着全球物流体系的完善,早年间只能在电影和书本上感知的德国啤酒正走进千家万户。
 
而作为最重要的德国产品——德国啤酒早已经享誉全球,也在中国市场表现出越来越强的影响力。瓦伦丁作为原装德啤的代表,近两年发展迅速,登上德国啤酒进口量的冠军宝座。我们有理由相信,这样有德啤品质保证的产品,会引领德啤大单品时代的到来。
 
进口啤酒 风口时代
 
据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的《2015年酒类进口统计分析》报告指出,2015年,我国啤酒进口总量达到5.38亿升,同比增长59.17%;进口总额达到5.74亿美元,同比增长42.5%,创造了历史记录。
 
2015年以来,业内人士越来越感受到进口啤酒之风越来越强。知名啤酒专家方刚表示,当前的啤酒市场已经不再是国产啤酒一方独大,国产啤酒、进口啤酒、精酿啤酒已经明显分化为三大阵营。
 
“进口啤酒从2015年开始已经成为继预调酒之后新的风口。”分析人士在接受记者采访时表示,2014年、2015年RIO的成功让预调酒市场迅速呈现“百亿蓝海”,而2015年以来,进口啤酒的快速崛起又成为新的“蓝海”。
 
值得一提的是,进口啤酒中来自德国的进口量同比增长35.14%,德国啤酒在中国的市场占比高达34.9%,稳居第一位。进口量额齐增带来的一个结果是,消费者无需等待即可在家门口享受到高性价比的德国原装进口啤酒。
 
德国啤酒进入单品大时代
 
为什么会是德国啤酒?记者注意到,早在500年前的1516年,巴伐利亚大公威廉四世针对啤酒市场鱼龙混杂的局面颁布了《啤酒纯酿法》。法律规定所有啤酒酿造商只许用大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料酿造啤酒。
 
500年间,这一法律对德国啤酒的发展贡献良多。统计数据显示,85%的德国人认为《啤酒纯酿法》在德国啤酒走向辉煌的道路上功不可没。
 
虽然上述法律到今天已经不再有效,但是许多啤酒厂依然选择坚守。作为中国德啤第一的品牌运营商的瓦伦丁就是其中的一员。
 
自成立之初,瓦伦丁即引进产自德国啤酒公司的德国啤酒,始终恪守德国啤酒纯酿法。这种看似纯粹、单一的酿造方法在啤酒制造商看来是对德国文化的传承。一是数百年间专注于纯酿,这种专注已然成为一种习惯;二是严格执行纯酿标准,保证产品品质如一;三是坚持完美主义,酿造顶级品质啤酒;四是传承品质精神,啤酒中饱含了酿酒师的匠心。
 
3月23日,德国酿酒协会董事、德国啤酒出口协会主席Mr. UdoHelfgen将现身2016年春季全国糖酒商品交易会瓦伦丁进口啤酒论坛,在业内首次上演中德啤酒行业的智慧碰撞。
 
进口啤酒风口已来,德啤行业大佬将至,大单品瓦伦丁致敬500年《啤酒纯酿法》。谁都不想错过进口啤酒大时代,相约蓉城,同饮德啤,共享红利!

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